2020-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ちまた の 話! ~23~

世の中に出てから体験したエピソードや迷言を思い出し皮肉を込めてランダムに書き上げています コロナ騒動で人の命を守るのが先か?経済が優先か? と話題になっていますが命より尊いものが有るんですかネェ? 飲食店を経営をしている友人夫婦からコロナの影…

支える!

十年一昔と云いますが十年以上前に介護生活のために仕事を辞めて実家に戻る際 3LDKの自宅に詰め込んでいた家財の中から寝具と衣類に使い慣れた調理器具の一部を除き応接セットや食卓テーブル・食器戸棚にしまい込んでいた愛着のある数々の食器やグラスに冷蔵…

ちまた の 話! ~22~

世の中に出てから体験したエピソードや迷言を思い出し皮肉を込めてランダムに書き上げています 物知り!博学!雑学!無駄な知識! とても簡単そうで難解な分類です 離合集散を繰り返す政治家と政治稼に政治屋 の生き様が改めて明確になってきました! 二番じ…

友を偲ぶ・・・

自粛!ステイホーム!コロナ騒動は何時まで続くのか分かりませんが未だに持ち越しになっている新年会 を横目に昨年亡くなった親友二人の一周忌法要の会 もできずこのまま忘年会 の季節まで待たなければいけないのか手をこまねいている意気地の無い同期会のオ…

パン切り包丁と糸を使う!

毎日台所に立ち三徳包丁 や牛刀 にペティナイフ を用途に応じて使い分けパン切り包丁 を台所の片隅に追いやっている方が多いと思いますのでパン切り包丁 の有効的な使い方をご紹介します パン切り包丁 の刃は普通の包丁と違いのこ刃(ギザギザ) になっている…

慣れない暑さ!

暑い!寝苦しい!寝起きでシャワーを浴びてスッキリしたのもつかの間・・・ 暑けりゃエアコンとかクーラーをと思うでしょうが北海道民の個人宅に暖房器具は常設していても冷房システムを完備している家は無いに等しいんですヨッ! かき氷や冷菓を頬張るよう…

暑さに負けず!

蒸し暑い日が続くなかで黄色のドレスを身にまとい強い陽射しのお日様に向かって微笑んでいる貴婦人たちにシャワーを浴びせると笑顔と全身にキラキラとした水玉が残り雨上がりとは違った愛おしい姿に元気をもらっています

手抜き料理?

月に何度か食料品の買い出しに出かけていますが独り暮らしなので冷凍食品以外の肉や魚と野菜は安いからといって闇雲にまとめ買いをしないように心がけ一週間から十日分の献立を頭に置いて購入するようにしています 何時も材料を無駄にせず手際のよい料理を投…

ちまた の 話! ~21~

世の中に出てから体験したエピソードと迷言?を思い出しランダムに書き上げています。 国政選挙の話が出始めると必ずと云っても良いほど新党と云う名をかりて離合集散を繰り返すきなクサイ臭いが今回も立ち込めてきましたが己の主義主張を有権者に訴えて選出…

食生活の変化! (3)

卒業後も憧れの東京で都会生活を満喫していましたが転勤話のもつれで退職をして再就職をした札幌の勤務先では社員食堂のメニューで十分満たされ退出のタイムカードを押した後は手当の出ない残業と称してお客様や取引先との会食で終電の時間を気にすることな…

食生活の変化! (2)

上京をしてからの四年間は寮生活を送り都会で野放しになった田舎者の一年目は毎日が修学旅行に行ったような気分で通学し日曜以外は朝夕の賄いが用意されているにも関わらず食べ物の好き嫌いが激しくご飯とみそ汁だけで済ませたり限られた仕送りにもすきま風…

食生活の変化! (1)

一般家庭に冷蔵庫が無い時代に生まれ育った団塊の世代の私は食生活の変化を自覚し始めたのは自宅に冷蔵庫が搬入されてから母親の買い物に同行し荷物を運ぶ回数が少なくなってからの事でした 当時の冷蔵庫は食材を冷凍保存する事は眼中に無く冷凍庫は製氷皿で…

久しぶりの外出!

今月たった一つしかない予定のお墓参りを済ませ安心をしていると機を狙ったかのように寝室で十年以上も使用しているCDプレーヤーの音飛びが激しくなりレンズクリーナーを苦使しても修復不能でまさにガスの切れた使い捨てライター状態になってしまい居間で使…

ちまた の 話! ~20~

世の中に出てから体験したエピソードと迷言?を思い出しランダムに書き上げています。 私自身の都合で店を閉めた時は経営者としての努力が足りなかった事が一番の原因だと思いますがコロナ騒動の影響で世の中全体が大きく変動している時に個人やご家族で生計…

 人気者!

再チャレンジをしたキューちゃん がオジサン好みの味に美味しく出来上がり満足をしていると先日失敗作を喜んで?持ち帰った友人夫婦が作り方を教えて欲しい と材料を持参して再び来宅したので「再チャレンジ」の投稿をご覧になった chocorashさんから自家製…

再チャレンジ!

先日でネットで探し当てたレシピを参考にして作った自家製きゅうりのキューちゃん は塩分控えめの私には少々塩味が強すぎて納得ができなかったので 今回は材料の下ごしらえに使う塩の量と出来上がりの塩味を左右する漬け汁(調味料)の割合を変え主材料のキュ…

笑顔が止まりません!

八月の初旬から二組の貴婦人たちが三度目のお色直しの準備に入り双方がお日様に向かって一斉に優しい笑顔を披露し微笑んでいます 例年ですと十月の末まで笑顔を見せてくれるのですが今年は四回目のお色直しがあるのでしょうか? これからも水やりをしながら…

ちまた の 話! ~19~

世の中に出てから体験したエピソードと迷言?を思い出しランダムに書き上げています。 コロナ騒動で世の中が混乱しているさなか海外に依存度の高い物流経済の需要と供給のバランスを保つ以上に消費者が自己責任を自覚した冴えたる動と静の判断力と行動力がな…

バカ丸出し!

同じ事を何度も記述すると笑われるかもしれませんがコロナウィルスに効く処方箋に特効薬やワクチンが無い 事は誰もが承知の事だと思っています 戦後 物の無い時代に過ごした小さな田舎町には薬屋さんが一軒しか無かったので各家庭には何時でも家族のために応…

道具の手入れ! (2)

キッチンで毎日使用する道具は自分の手になじんだ物を使っていると思いますが意外と手入れの方法が煩雑になっているのでは??? ★フッ素樹脂加工のフライパン! フッ素樹脂加工された道具はすべて強火・空焚き・急熱急冷 をしてはいけません 使用後は台所用…

ちまた の 話! ~18~

世の中に出てから体験したエピソードと迷言?を思い出しランダムに書き上げています。 ブログや手紙の文章を書いていると次に書き出そうとしている言葉がフト飛んでしまう事があるのは単なる物忘れ?健忘症?認知症?の前触れなのか判りませんが老いが進んで…

初めてのチャレンジ!

先日はオジサンの他愛もない浅漬け の投稿に沢山のお星さま とコメントを頂き驚いている次第です 有り難うございました 一日一食の食生活とは言え料理を作る事は苦にならず有り余る時間をもてあそぶにはとても大切な時間だと思い二日続けて同じ物を口にしな…

ちまた の 話! ~17~

世の中に出てから体験したエピソードと迷言?を思い出しランダムに書き上げています。 今年の春先まで定期的に来宅をしていた民生委員の方に私は今のところ元気ですから今 貴方を必要としている方が大勢いると思いますのでそちらの方に目を向けてあげて下さ…

ちまた の 話! ~16~

世の中に出てから体験したエピソードと迷言?を思い出しランダムに書き上げています。 コロナの暴走が止まりません! 処方箋も特効薬もワクチンも無いのは最初から解っていることですよネッ!マスク・手洗い・消毒を忘れずに! 何時もの様にタイムリーな話題…