一般家庭に冷蔵庫が無い時代に生まれ育った団塊の世代の私は食生活の変化を自覚し始めたのは自宅に冷蔵庫が搬入されてから母親の買い物に同行し荷物を運ぶ回数が少なくなってからの事でした 当時の冷蔵庫は食材を冷凍保存する事は眼中に無く冷凍庫は製氷皿で…
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