一念発起!

Hatena Blogに移行してからはお星さま を頂く皆さんのBlogに訪れる時間が増え食品や調理に関わる仕事が長かった事もあり食材の持ち味を活かしロスを出さずに手際よく工夫をしている家庭料理の投稿にはツイツイ目が止まり図々しくも時折りコメント欄にお邪魔をしている次第です

母の闘病生活が始まってから現在まで年末年始や雛祭り・誕生日・Xmas等 季節の行事やお祝いの献立と料理を作らずに過ごし一人暮らしの食卓には二度と縁がないだろうと思っていましたが先日 何時も手際よく下拵えをして臨機応変に真心のこもったメニューを上手に披露しているKお嬢さんご結婚 されたとの記事を拝読しお祝いのコメントを書いた事が切っ掛けで 私が2010年から投稿をしたレシピオジサンの手料理 をお知らせする事になり その内容を再確認していると眠っていた💛が目を覚まし 七年ぶりに材料を買い揃え 衰えた手先で巻き寿司 にチャレンジをしてみましたが美味しかったヨッ!と一声かけてくれる人も無く満足!よりも満腹 ‼ を味わいました

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