漬物の季節

この巨大なキャベツは札幌大球甘藍と云う品種で・・・
観賞用ではなく漬物用なんですヨッ!

上に乗っかっているのは私の帽子です・・・


ここ数年来、漬物を自宅で樽に漬ける家庭が少なくなってきた事もあり漬物用の大根やキャベツが店頭からも消え始め残念ながら当世の若者達はこの大きなキャベツが北海道の特産品である事を知らないようです。

http://noguchiseed.com/hanbai/tane/shosai/1270.html