2013-02-01から1日間の記事一覧

節分と恵方巻き

私が生まれ育った北海道の田舎では子供の頃から馴染んでいる『豆まき』の「豆」は「大豆」ではなく『関東豆(かんとまめ)』別名?皆さんお馴染みの「落花生」なんですヨッ 何故か???現在のように物資がなく自給自足をしていた時代に「大豆」は味噌・醤油・…