〜焼く〜 ☆漬魚 下処理は今までどうりです ・切り身を味噌・酒粕・醤油・もろみ等で漬け込む時はガーゼかペーパータオルに挟み、ひと手間かけておくと後が楽です ☆ムニエル・バター焼き 塩、コショウをふって10〜20分置いておくと 臭みを含んだ水分が出てき…