冬の代表です 〜〓おでん〜 ・出汁 １８〜２０・醤油 0.8・味醂 1◎代表的な具材 ・大根・焼き豆腐・こんにゃく・結びしらたき・結び昆布・厚揚げ・餅巾着・ハンペン・竹輪麩・竹輪・練り物すり身（さつま揚げ等）・タチ（真鱈の白子）・タコ足・ジャガ芋・牛…